"نان کامل و سالم" از آرد کامل بدون سبوسگیری و بدون افزودیهای مختلف پخت میشود که دارای ۹ ویژگی است؛ چنین نانی باعث کاهش مشکلات گوارشی، درمان بیماریهای کبدی و کبد چرب، کاهش وزن، پایین آمدن خطر ابتلا به فشار و قند خون و... میشود!
کد خبر: ۵۳۱۸۲۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۰۱
رییس انستیتو تحقیقات تغذیهای و صنایع غذایی کشور از آغاز مطالعات بر روی سه نان سنتی برای غنیسازی آنها با ویتامین D خبر داد و توضیحاتی درباره کاربرد جوش شیرین در پخت نان ارائه کرد.
کد خبر: ۳۵۱۷۷۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۹/۰۲
مدیرعامل شرکت بازرگانی دولتی ایران با بیان اینکه استفاده از ماده شیمیایی جوهر قند بازی با سلامت مردم است، گفت: بکارگیری این ماده در تولید نان عملی غیرمجاز بوده و تولیدکنندگان نان با جوهر قند مجازات میشوند.
کد خبر: ۳۲۳۹۱۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۴/۱۰
مدیرعامل شرکت بازرگانی دولتی ایران با بیان اینکه استفاده از ماده شیمیایی جوهر قند بازی با سلامت مردم است، گفت: بکارگیری این ماده در تولید نان عملی غیرمجاز بوده و تولیدکنندگان نان با جوهر قند مجازات میشوند.
کد خبر: ۳۲۳۹۰۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۴/۱۰
آنها نان مان را آجر نمیکنند، سمی اش میکنند تا آرام آرام با مرگی دردناک مثل ابتلا به سرطان بمیریم. جوش شیرین اضافه کردن به خمیرنان، دیگر تخلف آماتورهاست که وزارت بهداشت آسان تشخیصش می دهد اما کجروهای حرفه ای، سمی به نان اضافه میکنند که هیچ کارشناسی به سرعت نمیتواند تشخیصش بدهد؛ سمی که بین خودشان اسمش را گذاشته اند « جوهر قند » و شیمی دان ها به آن می گویند « سدیم دیتیونیت» !
کد خبر: ۲۹۳۴۶۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۱۱/۱۸
به گفته او سدیم دیتیونیت، با از بین بردن پرزهای داخل روده مانع جذب مواد غذایی مفید در بدن می شود. برخی پژوهش ها ثابت کرده است تنظیم انسولین را در بدن به هم می زند و باعث دیابت زودرس می شود و از همه مهم تر این که مانع عملکرد آنتی اکسیدان ها می شود.
کد خبر: ۲۹۲۰۶۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۱۱/۱۳
کد خبر: ۲۹۱۸۶۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۱۱/۱۳
این کارشناس مسائل بهداشت غذایی معتقد است که خمیر حاوی بلانکیت را می توان در حد سم های خطرناک برای سلامت دانست و نیاز است ضمن توجه دستگاه های مرتبط و اقدام برای جلوگیری از استفاده از ماده سمی، تجهیزات لازم برای آزمایش و تعیین وجود بلانکیت در نان تهیه شود.
کد خبر: ۲۶۳۵۴۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۸/۰۱